Znaleziono 105 wyników
- 10 mar 2024, 18:28
- Forum: Leśne Dyskusje
- Temat: Uwaga myśliwy!
- Odpowiedzi: 15
- Odsłony: 11495
- Płeć:
Re: Uwaga myśliwy!
Ze 3 razy czułem się jak zwierzyna, pomiędzy myśliwymi a nagonką. Ale było to zawsze po jasnemu, rano. Aby nie zostać czyimś trofeum udawałem jednego z nich, co mi nawet łatwo przychodziło, bo kolor mojej sierści był zbliżony do ichniej. Tyle że ja garbaty jestem i garb tyż pod kolor. Ale śmichów ni...
- 10 mar 2024, 02:09
- Forum: Zrób to sam [DIY]
- Temat: Trójnóg pod gar
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 5506
- Płeć:
Re: Trójnóg pod gar
Takie patenty powstają w wielu miejscach na świecie niezależnie a czasem i równolegle. Mój trójnóg ogniskowy wyspawał mi majster w dawnym zakładzie pracy z prętów zbrojeniowych, które przyniosłem przycięte i oszlifowane. Służy mi wożony od ponad 20 lat. Rzecz z gatunku niezniszczalnych. Teraz to naw...
- 09 mar 2024, 23:50
- Forum: Zrób to sam [DIY]
- Temat: Metalowe dyrdymały
- Odpowiedzi: 18
- Odsłony: 19557
- Płeć:
Re: Metalowe dyrdymały
Od ostatniego posta minęło 7 lat. Ja to raczej mogę sobie tylko pomarzyć o kowalstwie. Zbyt skomplikowane mam chwilowo życie, a choć w rodzinie kowal, to daleko i bez kowadła, emeryt. Przy mistrzu pewno bym uniknął wielu błędów nowicjusza, ale nic z tego. Jeśli dalej Parthagas, szukasz kowalskiego s...
- 09 mar 2024, 23:08
- Forum: Zrób to sam [DIY]
- Temat: Blaszana kuchenka
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 9534
- Płeć:
Re: Blaszana kuchenka
Samodzielnie wykonany sprzęt zawsze ma to "coś" czego nie mają przedmioty spod sztancy i mieć nie będą. Jeśli mowa o "kwasóce" to każda z odmian tej stali źle odprowadza ciepło podczas obróbki i wiertła zwykłe "palą się", trza stosować chłodziwo i niskie obroty. Benedyk...
- 09 mar 2024, 22:34
- Forum: Zrób to sam [DIY]
- Temat: Osłona kuchenki od wiatru w 5 min
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 7693
- Płeć:
Re: Osłona kuchenki od wiatru w 5 min
Temat z osłony przeszedł na garnek więc 2w1. 1 Takie tacki alu zostają po grillujących syfiarzach. Wywalam resztki węgla, zaginam na pół i mam materiał na osłonkę gratis. Jak trzeba używa się 2 szt. 2 Chińskie garnki/kubki, jeśli brak w sklepach z tandetą PRC, to na targowiskach całej Najjaśniejszej...
- 09 mar 2024, 00:29
- Forum: Porady
- Temat: Jaki termos?
- Odpowiedzi: 34
- Odsłony: 29153
- Płeć:
Re: Jaki termos?
Ten temat jest nieśmiertelny i co zimę jakiś młody szuka dobrych namiarów. Ja mogę potwierdzić opinie 2 użytkowników z którymi ongiś brnąłem przez zaspy. Primus był bardzo chwalony na tle kiepskawych hipermarketowych, wcześniej przez nich używanych. Ja zaś sprawdziłem termos firmy Laken. Dobrze trzy...
- 08 mar 2024, 22:08
- Forum: Leśna kuchnia
- Temat: Kiełbaski rumuńskie Mititei (Miczi) bez osłonek - przepis
- Odpowiedzi: 5
- Odsłony: 8265
- Płeć:
Re: Kiełbaski rumuńskie Mititei (Miczi) bez osłonek - przepis
Nie żebym się czepiał. Ale po licho tam ta łyżeczka proszku do pieczenia ??? Co by miększe były? Nie znam się ci ja na tym, prędzej na ichniej palince, a w szczególności piwach, które ongiś doiłem przez miesiąc, URSUSEM straszony. I po co to misiom było? Rumuni zatwierdzili i 500 ubili. Ale piwo Urs...
- 07 mar 2024, 11:20
- Forum: Leśna kuchnia
- Temat: Kilka dań z pokrzywy
- Odpowiedzi: 57
- Odsłony: 66828
- Płeć:
Re: Kilka dań z pokrzywy
Najistotniejszą wiedzą podzieliła się z innymi acia1065 i Mr Wilson. Większość z opisywanych potraw z pokrzywą jadłem/robiłem i gdy spotkam w terenie a jest sens to robię, ale te prostsze/szybsze. Wygodny jestem i niecierpliwy gdy głodny. Stacjonarnie (obozowanie) i w domu, czasem robię różne zielon...
- 05 mar 2024, 12:26
- Forum: Porady
- Temat: Pleśń, jak usunąć
- Odpowiedzi: 18
- Odsłony: 20677
- Płeć:
Re: Pleśń, jak usunąć
Ja osobiście, wyprał bym ręcznie w wannie (NO NIE CAŁEJ NAPEŁNIONEJ) w wodzie z detergentem, używając miękkiej szczoteczki. Po wypraniu i wstępnym ocieknięciu, płukanie w czystej wodzie a następnie w wodzie z dodatkiem jakiegoś środka grzybobójczego (zabijają też pleśnie - czytać!). Trzeba iść do 1-...
- 05 mar 2024, 11:42
- Forum: Porady
- Temat: namiot, ja i pies
- Odpowiedzi: 20
- Odsłony: 16377
- Płeć:
Re: namiot, ja i pies
Wszyscy przedmówcy proponujący ciepły śpiwór i karimatę, MAJĄ RACJĘ i DOBRZE ŻYCZĄ, praktycy. Ja od siebie dodam patent dla zmarzluchów (czytaj bab, ale nie tylko). Warto przy średniej jakości śpiworze (lepszy CIEPŁY!) zabrać tzw. botki, czyli inaczej skarpety puchowe. Zielonym tłumaczę iż jest to s...
- 05 mar 2024, 11:16
- Forum: Porady
- Temat: Szukam spodni tzw trekingowych z kieszeniami cargo
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 14201
- Płeć:
Re: Szukam spodni tzw trekingowych z kieszeniami cargo
Ad. przedmówcy - czasem promocje bywają PRAWDZIWE !!! Ad. poszukiwacza raz widzianych spodni - idealne na lato, długie (niestety kamuflaż) to brytyjskie tropikalne (demobil) nazwy modelu nie znam. Lepszych na lato nie znam, wobec czego gdy widzę mój rozmiar to kupuję (chyba że sprzedawca niemiłosier...
- 05 mar 2024, 10:27
- Forum: Schronienie
- Temat: Lekkie schronienie
- Odpowiedzi: 65
- Odsłony: 62567
- Płeć:
Re: Lekkie schronienie
Tego typu produkty ultralekkie są produkowane dla ratowania życia, MUSZĄ być jak najlżejsze, bo ich przeznaczenie jest właśnie takie: ma być ultralekkie i w sytuacji awaryjnej uratować nam D! Więc nie do użytku regularnego! Właściciel może sobie zrobić co zechce, bo to jego. Nieświadomi ZIELENI kons...
- 04 mar 2024, 17:09
- Forum: Leśna kuchnia
- Temat: Sałatka koreańska KimChi (Zlot jesień 2015)
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 7078
- Płeć:
Re: Sałatka koreańska KimChi (Zlot jesień 2015)
Jeśli mam pisać szczerze, to kapustę można pomieszać z dowolnymi warzywami w dowolnych proporcjach, kapucha w największej ilości (powiedzmy tak umownie połowa masy) i trzeba patrzeć by nie były łodygi włókniste lub coś dominowało w kierunku niepożądanego smaku. Ja robię kiszonki mix'y rośliny uprawn...
- 04 mar 2024, 15:59
- Forum: Leśna kuchnia
- Temat: Rdestowiec
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 6527
- Płeć:
Re: Rdestowiec
Mam rdestowiec "pod nosem" da się kontrolować start na wiosnę, kiedy jest na niego sezon. Należy pamiętać że wiosną w różnych miejscach start i początkowe etapy rozwoju są w zacienionych miejscach i na północnych stokach opóźnione, wydłuża to okres zbioru. Należy takie miejsca zlokalizować...
- 04 mar 2024, 14:52
- Forum: Leśna kuchnia
- Temat: Patelnia w teren
- Odpowiedzi: 31
- Odsłony: 41754
- Płeć:
Re: Patelnia w teren
Czytam, tak czytam, dostaję wytrzeszczu oczu. 1.Lokalizacja BB. 120 km ma być IKEA - z pewnością w Bielsku lub innym pobliskim mieście jest! 2. Zgaduję w mniejszej Węgierskiej Górce na bank - patelnia 3. Na lekkiej cienkiej ma się nie przypalać??? Właśnie WTEDY będzie !!! 4. Koledzy dobrze tłumaczą:...
- 04 mar 2024, 13:39
- Forum: Leśna kuchnia
- Temat: Nalewki - lekarstwo duszy
- Odpowiedzi: 20
- Odsłony: 20401
- Płeć:
Re: Nalewki - lekarstwo duszy
Przeczytałem pobieżnie wypowiedzi, licząc na jakiś przepis ekstra, no nie tym razem. Opinia iż świeże są lepsze od przeleżanych, moim zdaniem może dotyczyć jakiegoś 1 surowca i specyficznym guście degustatora. Każdy ma PRAWO do swojego gustu. Ja widzę różnicę, z przewagą dla leżakowanych, TYCH które...
- 04 mar 2024, 12:11
- Forum: Leśna kuchnia
- Temat: Kartusz 190g
- Odpowiedzi: 10
- Odsłony: 12005
- Płeć:
Re: Kartusz 190g
A ciężko się domyślić? Młody chciał go zapewne odłączyć od kuchenki. Wspomniał o nierozgarnięciu, a nie probl. technicznym. W 2017 r były już przebijane kartusze z systemem : GAS STOP. Które można odłączać mimo że przebijane. W miejscu nakłucia jest właściwe oznakowanie. Od 2-3 lat dostępne nawet na...
- 04 mar 2024, 10:48
- Forum: Leśna kuchnia
- Temat: Podagrycznik w kuchni
- Odpowiedzi: 30
- Odsłony: 35319
- Płeć:
Re: Podagrycznik w kuchni
Warto zacząć od zjedzenia młodego podagrycznika(najlepszy) i kosztować coraz starszy. Część nadziemna dokąd jasnozielona jest smaczną i w całości jadalna. Ciemnozielone już wielu odrzucają i trudno zjeść ciut więcej (posmak). Można wtedy dodawać do potraw gotowanych, ale stare włókniste łodygi nie w...
- 04 mar 2024, 09:45
- Forum: Leśna kuchnia
- Temat: Liście Klonu
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 8604
- Płeć:
Re: Liście Klonu
Japońce to sobie nawet w beczkach przechowują zakonserwowane i potem na głębokim oleju w tzw. tempurze smażą. Można w cieście naleśnikowym. Potwierdzam słowa przedmówcy, młode delikatniejsze i smaczniejsze (vit. C!). Młode MIĘKKIE owoce, też jadalne. Trzeba jednak kosztować bo mimo jadalności niektó...
- 04 mar 2024, 09:15
- Forum: Leśna kuchnia
- Temat: Aluminium; zdrowe czy nie?
- Odpowiedzi: 26
- Odsłony: 28541
- Płeć:
Re: Aluminium; zdrowe czy nie?
A widział ktoś poważne badania przeprowadzone przez renomowaną uczelnię/instytut? Wielka medialna nagonka, bo wchodziła na rynek stal nierdzewna. Zamiast reklamować zalety stali, demonizuje się konkurencję i straszy konsumenta. Podobno alu szkodzi na mózg, podobno uczula ... etc . Miękkie alu brudzi...
- 04 mar 2024, 01:17
- Forum: Leśna kuchnia
- Temat: Placki z kwiatostanami leszczyny
- Odpowiedzi: 10
- Odsłony: 12371
- Płeć:
Re: Placki z kwiatostanami leszczyny
Stary temat, ale nie tak dawno jadłem przez 2 weekendy (w różnych wersjach) kwiaty męskie leszczyny vel kotki (pobazinę). Na surowo podczas zbioru, w domu na kilka sposobów. W przekazach ludowych pożywienie głodowe. Dawno temu "wyczekiwałem i przeżywałem" zbiór, kotków i samego pyłku. W we...
- 04 mar 2024, 00:13
- Forum: Leśna kuchnia
- Temat: Co w termos?
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 3735
- Płeć:
Re: Co w termos?
Wiosna tej zimy na całego. Weekend spędzony "bez termosowo", ale przypomniałem sobie, że niektórzy znajomi używali termosów obiadowych. Kiedyś tam (dobre parę lat wstecz) myślałem nawet nad zakupem 1, o konkretnej pojemności. Porównywałem firmy i ceny, ale nie wszystko mogłem dotknąć w skl...
- 01 mar 2024, 03:29
- Forum: Leśna kuchnia
- Temat: Tłuszcz w lesie bez polowania!
- Odpowiedzi: 29
- Odsłony: 31957
- Płeć:
Re: Tłuszcz w lesie bez polowania!
Z całym szacunkiem dla przedmówcy, mrzonki o tym że nie wychodząc z polskich lasów, pól i łąk da się przeżyć, to tylko mrzonki. Ludzki organizm potrzebuje na bieżąco białka tłuszczów, witamin, mikroelementów, cukrowców, etc. Łącznie z błonnikiem (którego my nie trawimy, ale krowa już tak - ma 3 żołą...
- 01 mar 2024, 00:44
- Forum: Leśna kuchnia
- Temat: Wędzenie
- Odpowiedzi: 8
- Odsłony: 9291
- Płeć:
Re: Wędzenie
Za mistrza wędzarniczego to się nie uważam, co uwędziliśwa to zjedliśma. A samojeden więcej bawiłem się i eksperymentowałem niż produkowałem, ilości "detaliczne". Fachury mogą używać wcześniej wymienionej buczyny i dębiny. Początkującym odradzam, jedynie na rozpałkę a główne drewno wędzarn...
- 29 lut 2024, 23:19
- Forum: Leśna kuchnia
- Temat: Kiszenie, marynowanie, zakwasy
- Odpowiedzi: 38
- Odsłony: 33010
- Płeć:
Re: Kiszenie, marynowanie, zakwasy
Kiszonki to moja specjalność. Ale tyle wszyscy już napisali o surowcach uprawnych, że mnie zostały tylko te dzikie. Kisić można wszystko co zawiera cukrowce. Nie kiście jednak ziemniaków! Co prawda rolnicy takowe specjały robią dla zwierząt hodowlanych, ale taką kiszonkę czuć, oj czuć! Fantastyczne ...